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通信:进入泰国社区的监狱咖啡馆:欧洲杯官网


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通信:进入泰国社区的监狱咖啡馆新华社泰国大城市9月5日通信:进入泰国社区的监狱咖啡馆新华社记者郭鑫惠在热气腾腾的咖啡上描绘出精致的花,是帕楠每天最享受的事情。他是大城府烹饪咖啡店的咖啡师兼服务员,他的另一个身份是监狱的囚犯。

24岁的帕楠因贩毒入狱,在大城府监狱服刑2年以上,现在正在准备出狱。由于表现良好,他去年12月被监狱选中,成为烹饪咖啡店的店员之一。监狱和咖啡馆的职业训练让我学习技术,希望出狱后有用。帕楠说。

2018年3月开业的烹饪咖啡店是大城府监狱职业训练部门为非重刑犯特别开设的。该培训计划多年来在泰国许多监狱实施,旨在帮助中轻刑犯学习职业技能,具备技术长度,出狱后更好地回到社会。

囚犯

大城府监狱职业训练部门负责人推测咖啡馆位于当地社区之间,为了确保社会安全,监狱方面对服务员的筛选非常严格。一般选择事件性质不严重的囚犯,采用监狱方面的推荐和推荐相结合的方式,评价后综合评价是否危害社会,是否有越狱风险,是否健康等。料理咖啡店在设计上毫不敷衍,正门外黑白之间的高铁栏意味着囚笼,给人视觉冲击。

咖啡馆采用现代简单的装饰风格,在细节上下功夫:角落里的囚房模型和戴着锁链的囚犯的身影,墙上清新美丽的希望和新生壁画,用铁栏隔开的私人区域,以及写满人们鼓励语言的留言板,都很有魅力。37岁的那帕参也是大城府监狱的囚犯,在料理咖啡店工作的2个月以上,他总是反省过去,憧憬未来。

我在这里学到了复工就业的技能,出狱后我要重新做人,好好照顾家人,不要让他们失望。肆虐世界的新冠疫病给泰国各行各业带来了巨大影响,为了恢复国内旅游业,刺激经济发展,泰国司法部惩戒局计划将全国多个监狱作为旅游景点,进一步扩大监狱职业训练计划,组织铁栏后厨师料理比赛等活动,吸引更多游客和当地人民的关注。除了这家咖啡馆,去年年底在对面开了餐馆,为游客们提供了罕见的休闲方式。

不好的推测。在餐厅二楼的监狱主题博物馆,向记者介绍了在那里陈列的大城市王朝时代惩罚囚犯的刑具。

以前的刑罚大多是为了供应,现在的监狱多为教育、规范和囚犯创造新的机会。这两家大城府监狱开设的咖啡馆和餐厅不仅受到当地居民的关注,还有很多曼谷和外国人的钦佩。

很多来本店的客人不仅对我们有偏见和歧视,还在墙上留言鼓励我们。那个帕参说,拿着冒着热气的咖啡走向顾客。编辑:苑菁菁。


本文关键词:出狱,咖啡店,欧洲杯官网,铁栏,监狱

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